Solbær Film - Små men Store

Jonas fra Landbrugsrådet skriver i sin kommentar, at fuldkornskampagnen åbenbart er lykkedes rigtig godt med at få gjort deres logo kendt. Det hænger naturligvis sammen med en fokuseret kampagneindsats, men også med et enkelt, signalerende og genkendeligt logo.

Rart at vide, hvor godt det kan gøres, og hvor højt ens egne ambitioner bør være.

Frugtformidlingen taler om frugtdans, ernæringsstand up, frugt- og grønt-peptalks og vinder Kellogg’s Kommunikationspris! Godt gået.

Se Frugtformidlingen

Hvad så, bærkreative. Kunne vi ikke lære noget af dem? Er der nogle, der ligger inde med et billede af en frugtdans? Så er det bare ind på bloggen med det.

… og her har bær så sandelig en berettigelse. Motion er én vigtig faktor. Kost en anden.

Kommunernes Landsforening har netop afholdt deres årlige temamøde – i år med titlen:

Forebyggelse – fra festtaler til realiteter

Formand for Kommunernes Landsforening Erik Fabrin udtaler til Politiken:

“Der skal bruges langt flere penge på forebyggelse, for det er en overskudsforretning. Bedre forebyggelse sparer penge til behandling på sygehusene, sygedagpenge, genoptræning og førtidspensionering, så der er reelt ikke tale om udgifter.”

Kommunernes Landsforening foreslår i forlængelse af mødet, at de nuværende 500 millioner kroner til forebyggelse sættes op til 2,7 milliarder kroner. De mange penge skal især bruges til at knække kurven på de to centrale risikoområder, der truer danskernes sundhed: overvægt og druk.

Fra bærfronten kan vi kun tilslutte os øget fokus på forebyggelse. Og vi kan allerede nu begynde at tænke i, hvor bær kan gøre sig gældende i forhold til:

portionsstørrelse

energitæthed

måltidsmønstre

tilgængelighed

Det lugter igen lidt af produktudvikling, ikke? Og undervisning og markedsføring og …

Giv endelig dine bud på, hvordan vi udnytter potentialerne for bær.

Hej Julie

Tak for dit positive indlæg. Et fint modspil til nogle af de andre forbrugerudtalelser her på bloggen.

Jeg stødte tilfældigt på denne opskrift på en rigtig Solbær Boost, og da du har bærene “lige ved hånden” tænkte jeg, at du måske var interesseret.  Jeg har ikke selv prøvet, men hvis du kaster dig ud i det, må du selvfølgelig gerne give din mening til kende her på bloggen.

Vitamin C solbær Boost
Denne enkle blanding er let, forfriskende og en perfekt opkvikker til en varm sommerdag.

• 45g friske eller optøede solbær
• 160ml god æblesaft
• 10ml hyldeblomstsaft

Pres solbær gennem en sigte og bland de øvrige ingredienser i.

Held og lykke med solbærhøsten ….

Tog lige et billede af min overarm her til morgen. Hm. Måske skulle jeg til at indtage lidt flere kirsebær?

Som man kan læse på Danish Berry Boards hjemmeside, tyder alt på, at kirsebær har positiv virkning på muskelopbygning. Dét er da interessant! Fitness er en industri under hastig udvikling i disse år, og der kunne måske være marked for kirsebærbaserede produkter (drik, pulver, barer etc.). Kirsebær har jo også en masse antioxidanter, vitaminer mv. at byde på, så her har vi et virkelig potent tilbud til helse/fitness-interesserede mennesker.

Hvem kommer først? Hvem holder et møde med fx Maxim (dansk producent af fitness-ernæring), så de kan få øjnene op for kirsebær? Forskningen fortsætter, og der skal mere dokumentation på banen, men hvorfor ikke begynde at gøde grunden?

Jeg kunne ikke stå for denne plakat fra den amerikanske producent af granatæble-produkter POM Wonderful. Den viser, at selvom man har et godt produkt med fremragende egenskaber, så gør det ikke noget, at indpakningen også er i orden. Godt design!

Fra den 7. til den 10. juni går det løs på Nyborg Strand, hvor den internationale solbærkonference finder sted. Formålet er at sprede viden, ideer og inspiration, for at sikre “a common, continuing development of the black currant industry”, som det hedder på konferencens hjemmeside.

Tranebær smager som udgangspunkt ikke særligt godt, men alligevel er det lykkes Ocean Spray at gøre tranebær til noget meget stort i staterne. Og andre steder. Ingredienserne i OS’ succes kan umiddelbart koges ned til:

Nye, spændende produkter (fx Cranenergy, Craisins, saucer mv.)

En god historie, der gør avleren til helt (se fx reklamefilmen i dette indlæg)

PR på tranebærs sunde egenskaber

En omsætning på 1,7 mia USD og en organisation med 2.000 ansatte taler sit eget sprog. Hvad kan vi lære af Ocean Spray? Ud over, at der ikke er noget, der slår et langt sejt træk …

Tag med på en stemningstur til Fyn. Vi besøger Finn Balsby til en snak om kirsebæravl.